Empresa elaboradora de alimentos busca encargado de calidad
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Descripción
Requisitos (excluyentes):
-Título universitario: Ingeniero/a en Alimentos o carreras afines.
-Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de empresas elaboradoras de -alimentos.
-Conocimientos comprobables en implementación y/o mantenimiento de sistemas HACCP.
-Movilización propia.
Principales funciones:
-Supervisar y controlar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
-Implementar, mantener y actualizar sistemas de gestión de calidad (HACCP, BPM, entre otros).
-Elaborar y revisar procedimientos, instructivos y registros de control de calidad.
-Realizar inspecciones internas y auditorías, proponiendo planes de mejora.
-Capacitar al personal en materias de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
-Gestionar no conformidades y liderar acciones correctivas y preventivas.
-Asegurar el cumplimiento de normativas legales y de clientes.
Se valorará:
-Capacidad de liderazgo y organización.
-Orientación al cumplimiento de objetivos y mejora continua.
-Compromiso y proactividad.
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