Descripción
BUSCAMOS 1 OPERARIO/A QUE DESEMPEÑE FUNCIONES EN EL ÁREA DE CHOCOLATERIA (PASTELERIA) PARA NUESTRA SUCURSAL UBICADA EN AUTOPISTA CONCEPCION-TALCAHUANO 6891, TALCAHUANO.
MISION DEL CARGO
Encargado de la realización de productos de pastelería en base a indicaciones internas de la empresa, recetas y procedimiento de fábricas Versluys.
FUNCIONES PRINCIPALES:
1. Elaboración de productos de pastelería Versluys
2. Apoyo en realización de mezclas o productos iniciales
3. Elaboración de producción intermedia
4. Limpieza y orden del área de trabajo
5. Elaboración de batidos de crema chantilly
6. Elaboración de decoraciones y sellos
7. Manejo masas dulces o productos simples pastelería
8. Seguimiento de recetes en cuanto a gramaje, pasos y elaboración de productos
9. Utilización de maquinarias necesarias para optimización del trabajo
10. Utilización de elementos de protección personal
11. Utilización adecuada de uniforme
12. Preocuparse del correcto manejo de alimentos, cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa.
13. Mantener una correcta higiene, tanto personal, como del área de trabajo y productos que se manipulan.
14. Supervisar que los productos cumplan con las características propias, en lo relativo a presentación, peso y tamaño.
15. Labores y funciones que le solicite su jefatura directa o Gerencia
Remuneración $539.000 por mes vencido + bono incentivo al segundo mes.
Estructura. Dependencia Jefe Fabrica
Turno : Fulltime 42 horas semanales, distribuidas de lunes a domingos:
07:00 A 15:00 HRS.-
SI TE INTERESA, POR FAVOR SIGUE EL PROCESO EN CHILETRABAJOS Y TALANA!!!
Es importante que consideres que deberás estar atento a tu correo y que para realizar el proceso de tu postulación por talana, se requerirá que cuentes con un computador.