Descripción
Buscamos integrar a nuestro equipo al próximo/a MONITOR/A DE CALIDAD para nuestra planta ubicada en Talcahuano, donde sus principales funciones son,
MISION: Contribuir al cumplimento de los requerimientos de clientes y normativos por los cuales debe regirse en la empresa, a través del desarrollo de muestreos para cada etapa de elaboración, como para el producto terminado y producto elaborado en Planta, de acuerdo a requerimientos del cliente y normativas internas como externa, resguardando el cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente, establecidas por la empresa.
FUNCIONES:
-Realizar análisis correspondientes al proceso y planta
-Entregar los registros asociados a cada proceso productivo y procesos de higiene
-Monitorear y llenar registros PCC/PC y POS aplicando las desviaciones de los instrumentos de medición
-Ingresar correctamente equipado y contar con todos los elementos de seguridad
-Realizar inducciones de calidad al personal previo a su ingreso, periódicamente y externos.
REQUISITOS:
-Persona con titulo profesional en gestión portuaria o carrera a fin
-Al menos 1 año de experiencia en el cargo
-Conocimientos en Normas Sanitarias.
-Conocimientos en normativa de calidad vigente.
-Conocimientos de la Política de Calidad e Inocuidad
-Conocimientos en seguridad alimentaria