Jefe de local
Hotelería Turismo y Gastronomía Concepción Full-time Oferta destacada- Home
- Hotelería Turismo y Gastronomía
- JEFE DE LOCAL
WA
ayer
Full-time
Descripción
Resumen Oferta Laboral – Waffles Belgas
Cargo: Jefe de Local
Lugar: Mall del Centro Concepción (Patio de comidas)
Contrato: Artículo 22
Funciones principales:
- Planificar, organizar y dirigir la operación del local.
- Supervisar calidad de productos y servicios para asegurar satisfacción del cliente.
- Controlar cocina, atención y limpieza de instalaciones.
- Gestionar equipo humano: horarios, turnos, vacaciones, capacitación y presentación personal.
- Administrar aspectos operativos: cajas chicas, depósitos, fechas especiales e infraestructura.
- Manejo de documentación ante fiscalizaciones (Municipalidad, Dirección del Trabajo, Seremi, Carabineros, PDI).
- Monitorear indicadores de rendimiento (KPI).
- Garantizar protocolos de atención, calidad, salud y seguridad.
Beneficios:
- Uniforme de la empresa.
- Almuerzo a la carta.
- 30% de descuento en productos.
- Bonos por metas y logros.
Requisitos:
- Experiencia en jefatura de cafetería, restaurante o comida rápida.
Hotelería Turismo y Gastronomía
Concepción
local
jefe