Garzón / garzona

Descripción

Restaurant Sabor Peruano ubicado en Puerto Montt.
Descripción del Puesto: Buscamos personal para atención de mesas con alta orientación al servicio al cliente y conocimientos sólidos en gastronomía peruana. El objetivo es brindar una experiencia excepcional, asesorando a los comensales sobre nuestra carta y cultura culinaria
Requisitos Excluyentes: * Experiencia: Mínimo de 1 a 2 años desempeñándose como Garzón/a en restaurantes de alta rotación.
• Conocimiento Gastronómico: Manejo detallado de la carta peruana (platos típicos, términos de cocción y coctelería base como Pisco Sour)
• Documentación:Postulantes extranjeros deben contar con Cédula de Identidad chilena vigente y permiso de trabajo habilitado (Visa Temporaria, Sujeta a Contrato o Permanencia Definitiva).
o Postulantes chilenos con Cédula de Identidad vigente
Funciones Principales: Atención integral de mesas: bienvenida, toma de pedidos, servicio y cierre de cuenta.
• Sugerencia de maridajes y platos especiales del día.
• Mantenimiento de la limpieza y orden del salón (estación de servicio).
• Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Condiciones y Beneficios:
• Sueldo Base: Acorde al mercado, más gratificación legal.
• Alimentación: Proporcionada por la empresa en las dependencias del restaurante.