Encargado de Servicios

Descripción

Oferta Laboral Disponible: Encargado de Servicios en Bar Restaurante, Concepcion.

Responsabilidades:

- Asegurar las optimas condiciones del local, orden y limpieza de las instalaciones del local.
- Encargado (a) de programar los horarios de trabajo y garantizar un adecuado flujo de personal para brindar un servicio eficiente.
- Propuestas de contratación de personal a la gerencia.
- Asegurar la correcta operación de cocina , barra , garzón (a), anfitriones y caja, (según se requiera). y las tareas administrativas que estas areas conllevan.
- Reuniones diarias de coordinación con el personal.
- Tomar reservas de arriendo de espacios para cumpleaños, aniversarios, eventos empresariales, etc; y asegurar la correcta ejecución de ellos.
- Asegurar el cumplimiento del programa semanal de actividades especiales: promociones, activaciones, etc, definido por el equipo Marketing - Comercial.
- Asegurarse de que los clientes reciban un servicio de calidad y una experiencia positiva. Esto implica responder consultas, reclamos y reservas generadas por los distintos canales de comunicación, supervisar el servicio al cliente, resolver problemas o quejas de los clientes y fomentar un ambiente acogedor y amigable.
- Apertura y cierre de local.
- Gestión de caja.

Requisitos:

- Experiencia previa en la gestión de cafeterías, bar o restaurantes.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
- Habilidad para resolver conflictos y tomar decisiones bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.