Copera cocina (concepción)

Descripción

BUSCAMOS 1 COPERO/A COCINA EN NUESTRA SUCURSAL UBICADA EN SAN MARTIN N° 654, CONCEPCIÓN.

MISION DEL CARGO
Garantizar la limpieza, organización y disponibilidad de vajilla, cristalería, utensilios y equipos del restaurante, cafetería y barra, cumpliendo con los estándares de higiene y asegurando un flujo eficiente de operaciones en el servicio.

FUNCIONES PRINCIPALES:
1. Lavar y desinfectar vajilla, cubiertos, cristalería, utensilios de cocina y equipos según los procedimientos establecidos.
2. Clasificar y almacenar correctamente los utensilios y equipos en sus respectivos lugares.
3. Asegurarse de que la vajilla y cristalería estén en óptimas condiciones antes de entregarlas al área de servicio.
4. Mantener el área de lavado limpia, ordenada y libre de obstrucciones durante todo el turno.
5. Controlar y reportar cualquier daño o pérdida de utensilios, vajilla o equipos al supervisor.
6. Gestionar adecuadamente los residuos, separándolos según las normas de reciclaje y desecho del restaurante.
7. Reabastecer insumos necesarios en el área de lavado, como detergentes, esponjas y productos de limpieza.
8. Apoyar al equipo de cocina o servicio en tareas complementarias, como limpieza general o traslado de utensilios.
9. Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Remuneración $539.000.- por mes, más bono incentivo al segundo mes.
Turno Lunes a sábado 42 horas, de 08:00 a 16:00 y de 11:30 a 19:30

SI TE INTERESA, POR FAVOR SIGUE EL PROCESO EN CHILETRABAJOS Y TALANA!!!
Es importante que consideres que deberás estar atento a tu correo y que para realizar el proceso de tu postulación por talana, se requerirá que cuentes con un computador.

Beneficios