Cocinero/a

Descripción

Perfil buscado:
Buscamos un/a Cocinero/a Part-Time y Fulltime con experiencia en bares o restaurantes, que disfrute trabajar en cocina de autor y tenga pasión por los sabores bien ejecutados.
Queremos a alguien responsable, organizado y con buena técnica, que sepa desenvolverse tanto en preparaciones clásicas de bar (tablas, sándwiches, hamburguesas) como en recetas más creativas o de cocción lenta.

Principales funciones:
- Apoyar la producción y despacho de preparaciones durante el servicio.
- Colaborar con la limpieza, orden y mantención del área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Asistir en el montaje de eventos gastronómicos y activaciones del local cuando se requiera.
- Contribuir con ideas y buena disposición al trabajo en equipo.

Requisitos:
- Experiencia previa en cocinas de bares o restaurantes (mínimo 1 año).
- Conocimientos en cocina de bar y técnicas básicas: plancha, fritura, horno, mise en place.
- Formación en gastronomía o cursos afines (deseable).
- Responsabilidad, compromiso y trabajo colaborativo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos part-time, principalmente en horario vespertino y de martes a sábado.

Postulación: Los interesados deben postular directamente a través del portal, adjuntando CV actualizado.